Résumé

Le développement de la culture des figues passe par la sélection de variétés performantes et adaptées aux conditions climatiques locales. L'évaluation de variétés locales et introduites constitue une voie pour identifier des génotypes productifs ayant des caractères pomologiques intéressants. La caractérisation morphologique et pomologique de 42 variétés de figuier Ficus Carica L. en collection au Domaine INRA à Aïn Taoujdate a été effectuée en se basant sur seize caractères de nature quantitative et qualitative. Les résultats obtenus ont montré que les variétés ont été caractérisées par des ports et des volumes de frondaison variés. Les caractères pomologiques ont présenté une grande diversité et une variabilité phénotypique importante est ressortie au niveau de l'aspect général du fruit, de son calibre et de son époque de maturité. Cette dernière est concentrée au mois de juin pour les figues fleurs dont le calibre a varié, selon les génotypes de 30 g (M'hadaq et Mendar) à 97g (Embar Lakhal). Les couleurs dominantes de l'épiderme sont le vert et le violet alors que la chair est à dominance ambre. Chez les figues d'automne, la période de maturité s'est étalée du mois de juillet au mois de septembre. Les fruits ont été de forme sphérique à turbiniforme avec un poids moyen qui a varié entre 18 et 60 g. Leurs cavités ont présenté des ostioles à ouverture importante sans corrélation avec le calibre. Les variétés intéressantes sur le plan pomologique pour la production de figues d'automnes ou de figues fleurs sont proposées.

  • Auteurs : Oukabli, A. (INRA, Meknes (Maroc)) E-mail:oukabli2001@yahoo.fr; Laghezali, M. Mamouni, A. (INRA, Meknes (Maroc)) E-mail:alimamouni@yahoo.fr; Lahlou, M. (INRA, Meknes (Maroc)) Corp.authors: INRA, Rabat (Ma)
  • Année : 2006-01-01
  • No Revue : 117
  • Mots clés : FICUS CARICA CLONE VARIETE CULTURE FRUITIERE MORPHOLOGIE VEGETALE maroc
  • Référence : AL AWAMIA (MA) ISSN: 0572-2721 , (2006), no 117 , p. 59-74

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