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La phytopharmacie, son role et ses fonctions a l’organisation du laboratoire de phytopharmacie au maroc
La phytopharmacie, son role et ses fonctions a l’organisation du laboratoire de phytopharmacie au maroc
Salah Bennani, A.
AL AWAMIA (MA) ISSN: 0572-2721 , (1972), no 44 , p. 51-79
Année:
Mots clés :
PHARMACOLOGIE, PROTECTION DES PLANTES, INSTITUTION DE RECHERCHE, LABORATOIRE, CONTROLE DE QUALITE, TECHNIQUE, ORGANISATION DU TRAVAIL
Résumé :

Les principes generaux de l’homologation francaise des produits pesticides ainsi que les activites d’un laboratoire de phytopharmacie sont rappeles dans ce travail. Ces activites touchent a des domaines tres varies allant de la chimie a la biologie. Dans ce rapport une large part est consacree au role joue par la phytopharmacie en ce qui concerne notamment le controle de l’efficacite des produits pesticides etant donne que ces etudes constituent la charniere essentielle de l’homologation. Cette partie a ete developpee dans le but d’une contribution a l’etude des methodes d’essai antiparasitaires. Sur la base de ces differents elements se sont degagees des suggestions sur ce qui est souhaitable de realiser dans le cadre de la phytopharmacie marocaine.

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Controle de la teneur en jus de citron des sodas en matiere de repression des fraudes au maroc
Controle de la teneur en jus de citron des sodas en matiere de repression des fraudes au maroc
Toubol, V. Ledergerber, A.
AL AWAMIA (MA) ISSN: 0572-2721 , (1966), no 20 , p. 131-138
Année:
Mots clés :
CITRON, JUS DE FRUITS, CONTROLE DE QUALITE, METHODE, maroc, COMPOSITION DES ALIMENTS
Résumé :

La recherche rapide et concluante de la fraude en ce qui concerne la teneur en jus de citron contenu dans les boissons n’est pas chose impossible par l’indice formol, procede rapide s’adaptant aux analyses de tirage, pourvu que l’on se refere a un standard. Nous montrons qu’au maroc les diverses varietes de citron permettent de fixer un indice formol minimal permettant de reconnaitre rapidement l’insuffisance de jus veritable de citron, dont la teneur dans les sirops est fixee a 20.

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