Filière Arganier
Amélioration de la productivité, de la rentabilité et de la durabilité du système arganiculture-arganeraie face au changement climatique
En plus de son rôle socio-économique important, le développement de l’arganier fait partie des engagements du Royaume en matière de mesures d’adaptation au changement climatique. Cette importance s’est illustrée en 2021, par la proclamation de l'Assemblée générale des Nations Unies du 10 mai comme Journée internationale de l'arganier. La pérennité de l’écosystème de l’arganier est menacée en raison de la surexploitation domestique, de l’extrême aridité et surtout du faible taux de régénération naturelle. Afin d’inverser cette tendance de dégradation que subit cet arbre forestier, la sélection et la multiplication d’individus ayant des caractères recherchés sont désormais une priorité nationale. Des écotypes ou clones performants doivent être sélectionnés soit par exploitation de la diversité génétique existante ou par amélioration génétique.
Quelques chiffres clés :
2,5 millions ha est l’aire qu’occupe l’arganeraie au Maroc, dont 830 mille ha de réserve de la biosphère octroyée par l’UNESCO
3,4 mille ha d’arganiculture
5.6 T de production d’huile d’argan dont 1.35 T destinée à l’exportation
Objectifs :
1. Sélectionner les ressources génétiques d’arganier les plus performantes
2. Développer des techniques de multiplication et de production intensive des plants d’arganier
3. Élaborer un train technique optimal pour une arganiculture productive
4. Mettre en évidence la variabilité et la typicité de l’huile d’Argan et protection technologique du savoir-faire local d’extraction de l’huile d’Argan
Partenaires:
Directions ministérielles et établissements publics de développement : ANDZOA, ADA, ONCA, ONSSA, DRA Souss Massa, DRA Marrakech Safi, DRA Guelmim Oued Noun,
Professionnels : FIFARGANE
Partenaires scientifiques et académiques : IAV HII, ENAM, UM6P