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Dairy cattle management practices and performances in a suburban region in Morocco

Référence: 
AL AWAMIA (MA) ISSN: 0572-2721 , (2006), no 118-119 , p. 155-168
Auteurs: 
Sraïri, M.T. (Institut Agronomique et Veterinaire Hassan II, Rabat (Maroc)) E-mail:mt.srairi@iav.ac.ma; Lahyani, A. Lyoubi, R.
Année: 
2006
Résumé: 

Un diagnostic systémique de sept étables laitières suburbaines (région de Rabat) a été réalisé à travers l'analyse des pratiques d'élevage. Les résultats ont montré des performances de reproduction satisfaisantes (intervalle vêlage/vêlage moyen de 13 mois environ) avec l'utilisation exclusive de l'insémination artificielle. Toutefois, le rendement laitier annuel moyen par vache était très variable entre exploitation, de 1 036 à 5 994 kg. La contribution des concentrés dans le bilan fourrager était cruciale (en moyenne 2 920 UFL par vache et par an), représentant 59 % de l'énergie nette ingérée. Les résultats ont ainsi confirmé que l'élevage suburbain était réalisé à "coups de concentrés". Une équation de régression multiple a montré que le rendement laitier était significativement relié, à plus de 80 %, à la consommation de concentrés. La marge brute moyenne par vache et par an était positive et égale à 6 212 dirhams.

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