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Information Scientifique
Agriculture résiliente dans un contexte de changement climatique (Actes de séminaire) (Fr), (collectif), INRA - Editions , 2020, 128p., ISBN: 978-9920-787-05-
Cet ouvrage reprend les actes du séminaire organisé sur le même thème par le CRRA Meknès en décembre 2018. Il est constitué de 13 articles auxquels ont contribué 23 auteurs, essentiellement des chercheurs de l’INRA.
Caractérisation et Valorisation Technologique des Dattes Najda (Fr), Harrak, H., INRA - Editions , 2019, 68p., ISBN: 978-9920-787-08-6
Cet ouvrage scientifique et technique est une synthèse des différents travaux de recherche et de développement en matière de caractérisation et de valorisation technologique réalisés durant plus de vingt années sur les dattes de la variété Najda en raison de ses particularités, ses spécificités et sa contribution dans la reconstitution de la palmeraie nationale à base de cultivars de qualité et résistants au bayoud.
Manuel Pratique Valorisation Technologique des Dattes: Qualité, Hygiène et Procédés (Fr), Harrak, H., INRA - Editions , 2019, 124 p., ISBN: 978-9920-787-04-8
Ce manuel pratique relate, d'une façon simple, les aspects de la qualité et des bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène dans les industries agro-alimentaires. Il présente également les procédés de transformation et de conservation des dattes. Un intérêt particulier est accordé aux lois et normes marocaines et internationales relatives à ces différents aspects dont la majorité a été imposée durant ces dix dernières années
دليـل ميدانـي لــزراعــــة العنب : (ع) محمد السباغي، المعهد الوطني للبحث الزراعي، الطبعة 2019، 15ص، ر. د. م. ك. : 1ـ0ــ9309ـ9920ـ978
يتضمن هذا الدليل العديد من المعطيات العلمية والتقنية والتي ستسهم لا محالة في إيجاد الأجوبة الشافية لمجموعة من المعيقات التي تحول دون تطور قطاع الكروم ببلادنا. كما يعتبر هذا المؤلف الكتاب الأول من نوعه في المغرب، حيث يميط اللثام عن الإشكاليات الكبرى التي تواجه زراعة العنب وذلك من خلال نقل المعلومات التقنية والعملية والتي من شأنها الدفع تدريجيا بتحسين بعض الممارسات التقليدية مقارنة بزراعة الكروم الحديثة والمنتجة. لقد تمت صياغة هذا الدليل الميداني بشكل مبسط مع تزويده بأشكال ورسومات توضيحية لجعله أداة عمل أساسية في متناول مزارعي الكروم والعاملين في هذا القطاع وكذلك مرجعا أساسيا للباحثين والأساتذة والمهندسين والطلبة وأطر وتقنيي مؤسسات التنمية وخاصة المكتب الوطني للاستشارة الفلاحية من أجل تأطير ومواكبة تنمية هذا القطاع تماشيا مع الأهداف المسطرة من قبل مخطط المغرب الأخض
Guide sur l'animation et le pilotage des unités de recherche (fr) INRA, Rabat 2019, 28p.
La recherche à l’INRA s’appuie sur l’Unité de Recherche (UR) qui est considérée comme la pierre angulaire de sa stratégie. Ainsi, le présent guide est destiné à tous les acteurs de la recherche à l’INRA, quels que soient leur appartenance disciplinaire, leur rang de responsabilité et leur statut. Son objet est de répondre aux questions relatives au fondement et à la vie scientifique au sein des UR. Il décline l’essentiel des principes, de façon synthétique et opérationnelle, pour aider à mieux gérer le quotidien de l’UR et essayer ainsi de perfectionner son fonctionnement.
D’autres objectifs sont assignés à ce guide à savoir l’harmonisation des pratiques entre UR au sein de l’INRA, et de mieux intégrer le dispositif cible du Système national de formation et recherche agricole qui prône la mise en place des Unités mixtes de recherche (UMR).
Le guide est conçu pour un pilotage intègre et responsable de la recherche à l’INRA ainsi que pour mieux accompagner la mise en oeuvre des programmes de recherche.
L’actualisation permanente de ce guide se fera selon l’émergence de nouvelles questions exprimées lors de l’exercice de gestion de la recherche.