Apercu sr l'oleiculture dans le maroc antique: les zones de production, les techniques de fabrication de l'huile, sa production et sa commercialisation.

Etude sur l'importance que revet le secteur des semences pour les cereales, fourrages et legumineuses alimentaires. Les differents aspects relatifs a la filiere des semences sont discutes: superficies cultives et besoins en semences; instances et organismes intervenant dans le secteur des semences; etablissements agrees intervenant dans la production, l'importation, et la commercialisation des semences; legislation marocaine en matiere de la production, le controle et la commercialisation des semences et plants, catalogue officiel des especes et de varietes des plantes cultivees au maroc; processus de prduction des semences notamment la selection varietale, la multiplication et la commercialtion; contraintes et percpectives du secteur des semences.

L’agrumiculture, production tres ancienne au maroc repandue specialement dans les zones irrigees, s’etend aujourd’hui sur 65 000 hectares. Les principales regions de cultures sont: la vallee du souss, le gharb, l’oriental, le tadla avec beni mellal, les zones de marrakech, de larache, de fes, de meknes et de rabat. La culture realisee selon un type moderne, produit en moyenne annuellement de 20 a 30 t/ha. L’agrumiculture est la deuxieme ressource pour l’exportation. L’office de commercialisation exterieur (o.C.E.) Qui a le monopole, pratique une politique de qualite. Les producteurs sont groupes en une association (aspam) dont le service agrotechnique assure les liaisons entre la recherche et le praticien.