Sous l’égide du ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, la 7ème édition du Salon National de l’Olivier s’est tenue du 21 au 24 janvier à El Attaouia (province d’El Kelaa des Sraghna), sous le thème : « L’olivier : patrimoine national, symbole de résilience agricole et levier de développement ». 

À l’occasion de l’inauguration officielle du salon, Monsieur le Ministre a rendu visite au stand de l'INRA, où la Professeure Lamiae Ghaouti, Directrice de l’INRA, lui a présenté les principaux acquis de la recherche agronomique en matière de la filière oléicole. Ces explications ont porté notamment sur : 

. Les variétés et les Obtentions d’olivier INRA résilientes (Tassaout, Dalia, Mechkate, Menara et Haouzia);

. Les prototypes d'irrigation à basse pression;

. Un Prototype miniature de la station de Gazéfication.

Au programme de ce salon figurent plusieurs séminaires et tables rondes consacrés à la qualité des huiles d’olive, à la capacité d’adaptation du secteur face aux contraintes climatiques, à la création de valeur, aux progrès technologiques et au développement de l’entrepreneuriat rural. Ces échanges ont réuni des experts nationaux et internationaux issus des milieux académiques, institutionnels et professionnels. Les chercheurs de l’INRA y ont activement contribué à travers l’animation et la modération de ses différentes sessions.

En marge de cette rencontre, Madame la directrice de l’INRA a organisé une visite de la collection internationale d’oliviers de la station de recherche de Marrakech, reconnue par le Conseil oléicole international (COI) comme l’une des collections de référence à l’échelle mondiale. 

L’organisation de cette édition intervient après une interruption de six années et vient réaffirmer la place centrale de ce salon en tant que rendez-vous professionnel national de référence, visant à renforcer l’échange d’expériences, et consolider les partenariats au niveau national et international. Dans ce cadre, l’INRA a réitéré son engagement en faveur du développement de la filière oléicole par la signature de deux conventions :

1. Convention de collaboration entre l’INRA et l’ENA de Meknès, portant sur la caractérisation de l'huile d'olive marocaine et l'établissement d'un Casier Oléicole National;

2. Convention de partenariat entre l’INRA et la DDFP (Direction de Développement des Filières de Production), visant la réalisation d'une étude approfondie pour la caractérisation de la production et la mise en œuvre du Casier Oléicole National.

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