مراكش من 13 إلى 15 ماي 2025، فندق بالم بلازا
بمناسبة النسخة الأولى من المؤتمر الوطني للحوامض، يعرض المعهد الوطني للبحث الزراعي أبرز تطوراته العلمية والتكنولوجية لمواكبة التنمية المستدامة لسلسلة الحوامض في المغرب
تُعدّ سلسلة الحوامض مكوناً استراتيجياً من مكونات الفلاحة الوطنية، حيث تلعب دوراً أساسياً على المستويات الاقتصادية والاجتماعية والبيئية. ومع ذلك، تواجه هذه السلسلة عدة تحديات بنيوية، من بينها ضعف تنوع الأصناف (فيما يتعلق بالبكورية والتأخر)، محدودية إنتاجية البساتين، وضعف تثمين المنتوجات، خاصة من خلال التحويل الصناعي الغذائي. فرغم المجهودات الكبيرة التي تبذلها السلطات العمومية، لا تزال هذه الإكراهات تعيق تنافسية وإشعاع هذا القطاع.
في مواجهة هذه التحديات، يقترح المعهد الوطني للبحث الزراعي حلولاً مبتكرة وملموسة تشمل:
• تطوير أصناف جديدة من الحوامض ذات مردودية عالية وجودة متميزة،
• تحديد التوليفات المثلى بين الأصناف والأصول الجذرية المناسبة لمختلف المناطق الفلاحية المتخصصة في الحوامض بالمملكة،
• تحسين تقنيات السقي والتسميد والحماية النباتية وفق مقاربة مستدامة، تأخذ بعين الاعتبار التغيرات المناخية والحفاظ على الموارد الطبيعية.
وفي إطار استراتيجية "الجيل الأخضر"، أطلق المعهد منصة رقمية مخصصة لسلسلة الحوامض تُعتبر رافعة حقيقية للانتقال نحو فلاحة ذكية ودقيقة. تمكن هذه المنصة من تجربة تقنيات متقدمة كاستعمال الطائرات المسيّرة (الدرون)، والمجسات، والكاميرات متعددة الأطياف، ما يفتح آفاقاً جديدة أمام الفلاحين لتحديث ممارساتهم وتعزيز مرونة استغلالياتهم.
وعلى صعيد التثمين، طوّر المعهد عدداً من الابتكارات في مجال الصناعات الغذائية للاستفادة المثلى من ثمار الحوامض ومشتقاتها (مثل القشور والبذور)، خصوصاً من خلال استخراج البكتين وزيت بذور الحوامض، وصناعة بسكويتات مدعمة ومنتجات متنوعة مثل الجيلي، والمربى، والشراب، ومعجون الحوامض.
تُعد المشاركة الواسعة لباحثي المعهد في هذا المؤتمر، من خلال عروض شفوية وملصقات علمية، فرصة هامة لتقاسم آخر نتائج الأبحاث في مجال الحوامض مع جميع الفاعلين في القطاع. كما يشكل المؤتمر فضاءً للحوار والتفكير الاستراتيجي حول التوجهات المستقبلية في مجال البحث والابتكار والتطوير التكنولوجي، من أجل سلسلة حوامض مغربية أكثر أداءً، ومرونة، وتنافسية، واستدامة.
للتواصل الإعلامي
بنعودة حسن : 0660199486
شطو عبد العزيز : 0660157218