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Matieres grasses dans les coques de graines de tournesol

Référence: 
AL AWAMIA (MA) ISSN: 0572-2721 , (1965), no 15 , p. 119-121
Auteurs: 
Toubol, V. Kaparis, V.
Année: 
1965
Résumé: 

La teneur en corps gras de la coque varie assez largement de 6 de celle-ci, mais, compte tenu de la remarque precedente, ces taux rapportes a la graine entiere, et qui vont de 2 a 0,5, s'ecartent beaucoup moins de la moyenne. Pour les 17 examens, cette moyenne est sensiblement de 1.

Texte intégral: 
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