Le Maroc est en passe de réaliser, pour la deuxième année consécutive, une production record de dattes. Le constat est relevé dans la principale région de production (Draâ-Tafilalet), où la cueillette touche à sa fin. Et déjà des lots de la variété Boufegous sont présents sur le marché au détail à des prix jugés compétitifs.

Selon une source de l’interprofession de la filière du palmier dattier, les premières estimations font état d’une récolte en hausse de 15% à 20% par rapport à la saison précédente, qui s’était soldée par une production de 143.000 tonnes.

Ainsi, l’objectif de 160.000 tonnes ciblé par le contrat programme 2010-2020 est quasiment atteint, voire dépassé. Et la hausse devrait se maintenir sur les prochaines années, compte tenu de l’entrée progressive en production des nouvelles plantations ; si les conditions climatiques s’avèrent toutefois favorables.

 En effet, l’objectif de 3 millions de palmiers a été atteint lors de la campagne 2019-2020, constate notre source.

La superficie des palmeraies, qui était de l’ordre de 47.000 ha au début du Plan Maroc vert, s’établit actuellement à plus de 61.000 ha. En ce qui concerne la valorisation, une capacité de conditionnement et de stockage sous froid de 25.000 tonnes est d’ores et déjà installée, pour un objectif à terme de 30.000 tonnes.

À noter que le contrat programme de la filière ciblait la réhabilitation des palmeraies existantes sur une superficie globale de 48.000 ha, ainsi que la création de nouvelles plantations modernes sur 17.000 ha, pour atteindre une production de 160.000 tonnes de dattes en 2020 et 185.000 en 2030. La dynamique devait être accompagnée par une production de 300.000 plants in vitro par an, en impliquant des laboratoires privés sous la supervision de l’Institut national de recherche agronomique (INRA).

Source : medias24.com (Edition Electronique du 23/11/2021)