Unite d accueil :UR Systèmes de production en irrigué
Encadrants etablissement d origine : SALMAOUI Souad
Encadrants inra :EL FAZAZI Kaoutar
COENCADRANTS :
Thème :Etude de mise en œuvre des protocoles de conservation de fruit de grenadier aux entrepôts frigoriques Valorisation technologique de fruit de grenadier par maitrise et amélioration des conditions d'entreposage frigorifique