La 5ème édition de la foire nationale du câprier est organisée à Safi du 05 au 09 juillet 2023 sous le Haut-Patronage de Sa Majesté le Roi Mohamed VI, Que Dieu L’Assiste, sous le thème « Stratégie Génération Green : Perspectives du développement de la filière du câprier et son rôle dans l’emploi de la femme et des jeunes ».

Le Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, M. Mohammed Sadiki, a présidé, le 5 juillet 2023, l’ouverture de cette édition qui a été marquée par la présence du Gouverneur de la Province de Safi, du Président du Conseil provincial, du Président de la Chambre d’Agriculture de Marrakech-Safi, des Elus et d’une importante délégation de responsables du ministère. Monsieur le Directeur de l’INRA a été représenté par le Chef de Centre Régional de la Recherche Agronomique de Marrakech. Selon les organisateurs, cette édition vise à mettre en avant le rôle majeur de la filière du câprier dans la création de l'emploi au profit de la femme et des jeunes ruraux, et constitue un espace privilégié pour mettre en exergue la filière du câprier, ses enjeux, ses défis et ses perspectives de développement.

L’INRA à travers le mégaprojet sur les PAM, a été au rendez vous pour communiquer ses résultats en matière de recherches sur le câprier. Lors de la visite de Monsieur le Ministre au stand de l’INRA, Dr. Bakhy Khadija a donné une présentation succincte sur le programme de recherche national de l’INRA visant le développement et la promotion de la filière du câprier. Monsieur le Ministre a félicité l’INRA pour les efforts déployés pour le développement de cette filière.

En séance plénière Dr. Zantar Said, coordinateur du mégaprojet PAM a donné, également en présence de Monsieur le ministre et le gouverneur de la province de Safi, la seule présentation programmée durant cette visite, sur les contraintes de la filière et les principaux acquis de l’INRA en matière de recherche sur le câprier.

Cette séance plénière a été clôturée par la distribution des trophées par Monsieur le Ministre au profit des coopératives et des associations spécialisées dans production et la valorisation du capre.

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