Les recherches sur le deperissement brusque du palmier-dattier dans la zone de production de la datte deglet nour ont mis en evidence la presence de fusarium oxysporum f.S. Albidinis (kills et paire) gordan. Toutefois, l’experimentation n’a pas encore determine si les souches de fusarium isolees etaient l’agent causal des lesions observees lesquelles d’ailleurs ne presentent pas les caracteristiques habituelles du bayoud.

L’article retrace l’histoire de l’infestation des oasis du tidikelt par le bayoud et apporte des precisions sur le deroulement de l’epidemie dans la palmeraie d’in salah et les phases de son evolution. Des observations faites decoulent l’ensemble des mesures a prendre pour dominer le potentiel infectieux.

Cette etude sur le palmier dattier ne pretend pas etre une monographie mais vise seulement a donner toutes les indications pour une bonne culture de cet arbre en milieu rural traditionnel. Apres un apercu sur les caracteres botaniques de la plante et ses exigences, l’auteur indique les operations necessaires a l’implantation rationnelle et a la conduite d’une palmeraie. Une partie importante est consacree aux maladies, aux parasites et aux moyens de les combattre. Les soins necessaires a l’obtention d’une production de dattes de qualite sont enumeres, ainsi que la facon dont on doit les presenter et assurer leur conservation, conditions indispensables pour obtenir les prix les plus eleves au moment de la commercialisation.

La variete d’orange salustiana est la plus recente obtention du bassin mediterranien; elle provient, par mutation, de l’orange commun d’espagne. Elle est multipliee dans ce pays depuis 1950, ainsi qu’en afrique du nord. C’est une orange a chair non sanguine, pratiquement sans pepin, tres riche en jus, a haute productivite. Son interet majeur reside dans son extreme precocite qui permet de la cueillir avant les varietes navel. Les caracteristiques de l’arbre, sa vegetation, son feuillage, sa florison sont assez semblables a celle des autres varietes ddu meme groupe, telle cadenera. L’auteur donne une description des caracteres pomologiques du fruit. La partie technologique comporte des analyses d’orange salustiana en provenance d’algerie et du maroc. L’etude au maroc de la variation des caracteres chimiques au cours de la maturation permet d’etablir, outre la reelle precocite de cette variete, sa faible acidite a maturite et son retard au developpement de la coloration de l’ecorce. Une etude comparative avec le processus de maturation des oranges washington navel et cadenera demontre une nette precocite de la variete salustiana par rapport a cadenera mais un peu de difference avec washington navel.