Le présent travail est une contribution à l'étude des problèmes de gestion des irrigations des agrumes dans le contexte édapho-climatique d'El Menzeh dans la région de Gharb. L'essai a été conduit dans le Domaine Expérimental El Menzeh. Cette étude a été portée sur les arbres de Navel greffé sur le citrange Troyer planté sur un sol sableux et dont le système d'irrigation est converti en micro-jet en 2006. Cette étude a pour objectifs de déterminer les besoins en eau et les effets de la dose d'irrigation sur la croissance, la production et la qualité des fruits des agrumes. Cinq niveaux d'irrigation ont été testés (120%, 100%, 80% 60% et 40% d'ET). Les résultats acquis à travers les observations sur le végétal et le fruit montrent que la réduction de la dose d'irrigation a provoqué une diminution de la croissance végétative, du calibre final des fruits et du rendement en jus et enfruits. Par contre, elle a amélioré le taux de sucre et l'indice de maturité (taux de sucre! acidité). L'apport d'une dose d'irrigation réduite à 80% d'ET.c a pu maîtriser l'excès de vigueur mais elle n'a pas eu d'effet ni sur le rendement ni sur la qualité des fruits.

Pour avoir une meilleur production, il faut d’une part que le niveau de potassium soit superieur a 1 (par rapport a la matiere seche) et d’autre part que ce niveau soit egalement superieur a celui de l’azote. - L’apport des elements fertilisants modifie les taux de ces memes elements dans les fruits entiers et les ecorces, sans affecter les rapports de ces memes elements dans ces deux organes. - L’azote est le plus souvent l’element dominant des fruits et des ecorces, suivi par le potassium dans le cas des fruits, et le calcium dans le cas des ecorces, alors que les concentrations de phosphore et surtout de magnesium sont faibles. - Les taux d’azote et de magnesium des fruits entiers sont identiques a ceux des ecorces. Par contre les taux de phosphore et de potassium des fruits sont superieurs a ceux des ecorces. Les taux de calcium des ecorces depassent ceux des fruits entiers. - Le role de l’ion accompagnateur d’un element fertilisant est tres iportant dans la plante. Il peut modifier dans certains cas les taux de l’element fertilisant dans un organe donne.

L’etude des rapports entre les elements mineraux exportes par les fruits et par les feuilles de citrus a permis de confirmer, qu’au maroc, l’element le plus important dans les fruits est souvent l’azote. L’epaisseur de l’ecorce joue un grand role dans cette predominance de l’azote dans les fruits. Les fruits de citrus prennent environ quatre fois plus de potassium que les feuilles; en consequence, l’importance de la production peut influencer la concentration de celui-ci dans les feuilles, en particulier, dans le cas d’une reserve insuffisante de cet element pour la plante. La concentration des autres elements est beaucoup moins influencee par le rendement.