Le froid est un des problèmes qui limite la culture du cerisier. Malgré une floraison abondante le taux de fructification réalisé est faible. Une proportion non négligeable de fleurs est mal constituées. Une autre partie présente des brunissements auniveau de la cavité ovarienne. Leur examen histologique montre que l'avortement ovulaire est à l'origine de cette faiblesse de fructification. ME PRUNUS AVIUM froid; FLORAISON; FRUCTIFICATION; TROUBLE DE LA CROISSANCE