L’oliveraie tunisienne est constituée principalement par deux variétés populations: la Chetoui et la Chemlali. Ces deux variétés se caractérisent par des productions médiocres et une alternance accentuée, qui ne sont pas dues seulement aux modes d’exploitations encore traditionnelles mais aussi à l’hétérogénéité du matériel végétal utilisé. La sélection clônale de têtes de clônes performants sur le plan productivité et régularité permettra d’améliorer la production de notre patrimoine oléicole. Ce travail fait part des sélections ayant été effectuéees sur ces deux variétés dans les régions de mornag et sfax, et qui a abouti à la retention de 11 clônes Chemlali (après 9 compagnes) et 9 clônes chetoui (au bout de 14 ans). Les clônes ainsi retenus vont être multipliés de façon intensive puis diffusés au niveau des oléiculteurs après la confirmation de leurs potentialités dans les milieux différents.

Recherche d’une methode fiable et rapide permettant l’evaluation de la resistance des plantules du palmier dattier obtenues par les croisements diriges. Cinq methodes d’inoculation des plantules avec fusarium oxysporum f.sp. albedinis ont ete comparees: - trempage de tout le systeme racinaire dans une suspension des conidies du parasite; - la moitie superieure des racines est deterree puis rincee a l’eau enfin inoculee avec le parasite; - les racines entrent au contact avec le sable contamine; - les racines entrent au contact avec le broyat de palmes atteintes de bayoud; - l’inoculum liquide est apporte sur les racines a travers une perforation du sachet. La derniere technique s’est revelee la plus rapide et la plus fiable. Elle a permis, apres seulement 3 mois d’incubation d’obtenir environ 90 d’attaque sur les plantules du palmier dattier descendant d’un croisement entre parents sensibles. La meilleure forme de l’inoculum est une suspension de propagules du parasite obtenue par grattage des colonies du champignon developpees sur un milieu nutritif a base d’extrait de pomme de terre (250g), de glucose (20g) et d’agar (15g). Les meilleurs resultats sont obtenus lorsqu’on apporte 5 ou 10 ml d’inoculum par plantule avec une concentration de 10 6 propagules par ml. Les avantages et les inconvenients de chaque technique sont discutes.

La recherche fourragere a l’INRA a connu des changement importants au cours des 13 dernieres annees. L’appui par des projets de cooperration internationale et la mise en oeuvre d’une nouvelle methodologie de planification de la recherche ont abouti à une extension de l’infrastructure, à une augmentation substantielle du nombre en chercheurs et à une intensification des activites de recherche. Les principaux resultats de recherche obtenus sont resumes dans le present article. Les especes fourrageres et pastorales autochtones ont reçu une attention considerable. Plusieurs prospections ont ete effectuees pour la collecte du materiel vegetal local et des travaux d’evaluation ont ete entrepris sur plusieurs genres tels que Medicago, Trifolium, Lupinus et Avena. Des laboratiores pour la conservation à long terme ont ete installes. En reponse aux besoins exprimes par les utilisateurs, de nombreuses varietes ont ete developpees et inscrites ou proposees à l’inscription au Catalogue Officiel. C’est le cas notamment pour l’avoine, les luzernes annuelles, le trefle souterrain et la vesce. Dans le but de diversifier la production fourragere, de nombreuses especes et techniques ont ete testees. Des references ont ete produites et des recommandations ont ete faites concernant entre autres la culture au Maroc des luzernes annuelles, du trefle souterrain, du lupin blanc, des arbustes fourrageres, et les techniques de fertilisation et de desherbage de la jachere. Des resultats permettant l’optimisation des techniques de culture ont ete egalement obtenus.

La croissance racinaire de 22 accessions appartenant au genre Avena et de 2 avoines cultivees (Lamar et Ogle) a ete etudiee en culture hydroponique, sous conditions controlees. L’etude a montre qu’il existe une importante variabilite entre les especes et a l’interieur de chacune des especes pour les parametres suivant: la longueur racinaire mesuree a 20 et a 38 jours apres le semis, la vitesse d’elongation racinaire et le rapport racine/tige . Ce sont surtout des accessions appartenant a l’espece Avena sterilis et a quelques A. occidentalis qui ont montre les plus fortes valeurs concernant les parametres susmentionnes. Ainsi le genotype d’A. sterilis, CAV3604, a montre presque le double des valeurs observees chez le cultivar Ogle . La variabilite montree ici sur un nombre assez restreint de genotypes, montre tout l’interet a poursuivre la caracterisation de la biodiversite chez les especes sauvages. Les croisements interspecifiques ont un potentiel certain pour l’amelioration de la tolerance a la secheresse dans des climats difficiles comme celui de Maroc. En effet des criteres, comme la croissance rapide des racines aurait une bonne valeur d’adaptation en climats semi arides .

En 1985, une unité de conservation de semences fouragères (ucsf) a été mise en place au siège du programme fourrages de l’inra à rabat/guich. L’objectif principal de l’ucsf est la sauvegarde d’écotypes marocains de plantes fouragères menacées de disparition (érosion génétique) suite à l’extension de l’agriculture et au surpâturage. L’ucsf assure le contrôle de qualité et le stockage à moyen et long terme des semences collectées au maroc ou obtenues de l’étranger pour l’experimentation dans le cadre de ce programme. Au cours des collectes effectuées à travers le pays, plus de 4900 écotypes marocains de diverses légumineuses et graminées ont été réunis. Une attention particulière a été accordée à medicago spp., trifolium subterraneum et avena spp. Les collectes ciblées de diverses légumineuses annuelles ont permis d’analyser leur répartition au maroc selon des critères édapho-climatiques et d’etablir des inventaires pour evaluer le degré d’érosion génétique à l’avenir. Des programmes de séléction ont été commencés à partir des écotypes autochtones de medicago-spp., trifolium subterraneum et avena spp. en vue de mettre au point des variétés adaptées à l’agriculture marocaine.

La collecte de medicago spp. annuelle autochtones provenant de sites non alcalins a permis de tester leur aptitudes culturales en tant que légumineuses fourragères au maroc. Dans 108 sites différents, 411 écotypes de 9 medicago spp. ont été récoltés. En première année les relations entre les données climatiques et édaphiques du site de collecte et les caracteristiques morphologiques ont été étudiées. La deuxième et la troisième année ont été consacrées à l’évaluation suivie de la selection d’écotypes adaptés. La teneur en coumestrol, le rendement en ms, la repousse après la coupe ainsi que la production de semences ont servi de critères de séléction. Les résultats montrent que : - la relation entre la pluviométrie annuelle et le début de la floraison est très étroite; - la teneur en phytoestrogène coumestrol, mesurée au stade de croissance est très reduite; - les medicago spp. se distinguent par une grande variabilité de toutes les caracteristiques relevées; - 30 écotypes se sont montrès supérieurs aux variétés commerciales pour certaines caracteristiques agronomiques.

Sous les conditions climatiques marocaines, la culture du colza (brassica napus l.) souffre des effets des déficits hydriques. La sélection des génotypes aptes à maintenir un niveau de rendement en grains et en huile satisfaisant, malgré une alimentation restreinte en eau, reste le moyen le plus efficace pour disposer d’un matériel végétal adapté à la secheresse. L’objet de cette revue bibliographique est de dégager les effets du déséquilibre hydrique sur la croissance et le développement du colza en vue de définir les paramétres morphophysiologiques liés à la résistance à la sécheresse. Il ressort de cette étude que ce phénomène est complexe. Il est caractérisé par une diversité des réponses de la plante au stress hydrique. La combinaison de plusieurs tests est nécessaire à l’identification des génotypes interressants. La formation de racines courtes tubérisées (rhézogènèse de sécheresse) et la régulation stomatique sous stress hydrique associé à l’osmorégulation (accumulation de solutés tels que la proline), à un stade précoce, pourraient constituer des critères de sélection ayant une corrélation certaine avec les performances des génotypes dans les conditions réelles de production.

Un des moyens efficaces pour la lutte contre la sécheresse est le recours à la création de génotypes résistants à ce stress abiotique. Cependant cette création nécessite la connaissance des mécanismes de résistance à la sécheresse. Pour cela des essais ont été conduits par le laboratoire d’agrophysiologie (settat) pour caractériser certains génotypes marocains et déterminer les critères morpho-physiologiques simples de sélection. Les résultats obtenus montrent que la précocité est le critère à rechercher dans les zones arides et semi-arides du maroc. Cependant pour satisfaire les besoins des agriculteurs à savoir la production de grains et de paille, le raccourcissement de la phase ôlevée-stade bô et de la période de remplissage de grains tout en maintenant le taux de remplissage élevé semble être intéressant. En effet ce raccourcissement et la vigueur au début du cycle permettent une production de matière de sèche assez importante. La croissance rapide des plantules entre la germination et le stade b laisse plus de temps à l’élaboration de la composante nombre de grains. Le thermomètre à infra rouge semble être un outil simple et efficace de sélection pour la résistance à la sécheresse. Dans cet article les mécanismes de résistance utilisés par différents génotypes sont discutés.

Pour combattre le bayoud, la selection de palmiers de bonne qualite dattiere et resistants a la maladie est jusqu’a la voie privilegiee, qui necessite une methodologie rigoureuse. L’evaluation de la resistance des cultivars et clones de qualite debute au champ et s’etend au laboratoire. Au champ, nous avons demontre que l’inoculation artificielle des palmiers est indispensable et que certaines methodes d’inoculation ont un effet positif pour accelerer le processus de selection. La methode d’inoculation la plus facile a appliquer et a maitriser consiste a apporter a trvers des tuyaux l’inoculum liquide par injection au pied de l’arbre. Cette methode testee sur palmiers au champ et sur jeunes palmiers en sachets (pepiniere), a fait preuve d’une fiabilite relativement mielleure pour provoquer la fusariose (bayoud) sur les palmiers sensibles.

La lutte genetique contre le bayoud du palmier dattier impose l’utilisation des clones ou cultivars resistants et de bonne qualite dattiere. La selection massale effectuee dans la palmeraie marocaine a permis l’obtention de 2337 clones de qualite dont 1130 sont en experimentation. L’etude de certaines caracteristiques de la qualite d’un echantillon de 245 a 280 clones a montre qu’un certain nombre d’entre eux presente des valeurs des caracteres (poids de 100 dattes, pourcentage de pulpe, dimensions du fruit) superieures a celles de la majorite des cultivars compares. Certains clones se sont, en outre, reveles precoces. Par ailleurs, il a ete constate qu’il y a seulement 26,1 de clones sur 245 teste qui ont une aptitude a la concervation du fruit. Les observations faites sur les clones ont montre que la palmeraie marocaine heberge un materiel genetique tres diversifie possedant des performances elevees. Cependant, il sera tres utile voire necessaire de mieux definir les criteres de qualite dattiere recherchee et de preciser les methodes d’appreciation de cette qualite.