L’etude a montre que les concentrations en zinc et en cuivre ont tendance a diminuer, alors que celles en magnesium et en bore ont tendance a augmenter avec l’age. A l’apparition de nouvelles pousses ou fleurs les oligo-elements baissent dans les feuilles. La pulverisation foliaire d’un oligo-element, dans de bonnes conditions, fait monter le niveau de ce meme element. Les feuilles jeunes assimilent mieux les oligo-elements.